自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

到了夏天,很多人就会喜欢出去买雪糕吃,小的时候喜欢收集冰棍,以至于家里的小盆友也喜欢收集冰棍,外面卖的不健康,干脆自己做吧,超级简单的哦!
原创作者 菜菜籽麻麻酱
食材
蓝莓60g淡奶油150g
炼乳50g白砂糖25g
步骤
1. 准备材料,蓝莓本身是有点酸酸的,白砂糖主要是来中和蓝莓的酸度的,我不太喜欢特别甜的口感!这个量可以自己适量更改,按照自己喜欢的口味来的。

自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

2. 蓝莓压成泥状,然后将所有食材倒进搅拌盆里,用打蛋器快速搅拌。

自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

3. 充分搅拌均匀之后大概是这样的。

自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

4. 这个可以根据自己的模具需要倒入,我的正好倒满了两个雪糕模具,没有怎么太浪费。

自制超级蓝莓奶油雪糕的diy手工图解

5. 然后放进冰箱冷冻4-6小时,口感最佳。时间越长凝固的越好哦!我这个凝固的时间有点点短了!

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6. 铛铛铛!真的超级无敌好吃!插了冰棍吃的口感就是不一样啊!

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