来看下雪糕的制作过程, 让我们在家就能吃上雪糕

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棒冰又叫做冰棒、冰棍,是大家最熟悉的一种冷食了,它不像冰激凌一样含有大量的奶油,芳香甜腻,口感柔软,它很简单,果汁、牛奶等冻成冰块即可。棒冰通常成本较低,将水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿。由于棒冰是一块冰,所以口感是脆的,夏季食用特别解渴解暑。
【制作方法】
食材:金酒,汤力水,冷冻覆盆子,水,青柠(榨汁),糖
烹饪步骤 1/3

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将水、青柠汁和糖放到小平底锅中,中高火煮1-2分钟,直至糖完全融化。稍微放凉后,倒入金酒和汤力水,拌匀,置于一旁。
烹饪步骤 2/3

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将覆盆子放入可密封塑料袋中,用擀面杖碾碎,然后倒入模具中,每个模具里约放1汤匙。
烹饪步骤 3/3

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将金汤力倒入模具中。放入冰箱,冷冻6小时或隔夜。尽情享用吧!

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