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让人看的通体舒畅的手工意大利面制作过程

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让人看的通体舒畅的手工意大利面制作过程

      日本知名料理大师兼意大利面爱好者Miyuki Adachi今天带领大家感受一下手工制作意大利面的快乐乐趣。

      最终制作出来的意大利面拥有很强的治疗效果,而且美味程度也是翻倍的。

          让人看的通体舒畅的手工意大利面制作过程

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       Miyuki Adachi熟练流利地捏推卷拉,随性当中又包含着细腻,制作出来很多外形特别,曲线优美,口感Q弹的意大利面。

      小编个人非常喜欢使用刀片切面条,再往旁边轻轻一刮就制作完成orecchiette,这个词的意思是耳朵,和中式糕点当中的猫耳朵很相似。

让人看的通体舒畅的手工意大利面制作过程

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       他平时也在自己的动态分享图片当中发布:「orechiette time fun fun fun ?」,看了不仅可以疗伤,自己制作地也非常开心。

       他每一次制作料理都是抱着轻松愉悦的心情,速度非常快,而且特别轻松,有时候还有心情给自己的料理拍摄几张沙龙照片。

       这样悠闲的日子也让人们感到特别开心,会留下很多美好的回忆。   


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